Dwuwodzian kwercetyny w hurtowych ilościach 98% proszku kwercetyny z ekstraktu z Sophora Japonica CAS 6151-25-3 dla wsparcia odporności i zdrowia komórek

Antyoksydant

Wolne rodniki powstają w organizmie podczas metabolizmu i są jedną z przyczyn wielu chorób. Mogą powodować uszkodzenia błon komórkowych i mutacje genów, przyspieszać starzenie się organizmu oraz wywoływać różne choroby, takie jak choroby serca, uszkodzenia wątroby i cukrzyca [1,2].

Hanasaki i wsp. [3] odkryli, że kwercetyna jest najskuteczniejszym zmiataczem wolnych rodników w rodzinie flawonoidów. Badając strukturę chemiczną kwercetyny, odkryto, że pierścień benzodihydropiranowy polifenolu zawiera cztery grupy hydroksylowe, co oznacza, że ​​kwercetyna ma silne właściwości antyoksydacyjne, może eliminować wolne rodniki wytwarzane w organizmie i pomagać organizmowi w utrzymaniu stabilnego stanu.

Właściwości przeciwbakteryjne

Badania wykazały, że kwercetyna ma szerokie spektrum właściwości antybakteryjnych; nie tylko wywiera dobre działanie hamujące na bakterie, ale także wykazuje znaczące działanie hamujące na grzyby.

Według aktualnych badań, mechanizm działania przeciwbakteryjnego kwercetyny obejmuje głównie niszczenie ściany komórkowej bakterii i zmianę przepuszczalności komórek, wpływ na syntezę i ekspresję białek, redukcję aktywności enzymów oraz hamowanie syntezy kwasów nukleinowych. Ponadto kwercetyna może zapobiegać adhezji bakterii, hamować szlaki wykrywania kworum, niszczyć lub zmieniać strukturę komórkową.

Przeciwnowotworowy

Wiele badań wykazało, że kwercetyna może wywierać działanie przeciwnowotworowe poprzez różne mechanizmy, co potwierdzono w różnych modelach nowotworów in vivo i in vitro.

Kwercetyna może znacząco hamować cykl komórkowy, promować apoptozę komórek oraz hamować powstawanie i transfer naczyń krwionośnych. Kwercetyna może wpływać na szlak apoptozy komórek nowotworowych i indukować śmierć komórek nowotworowych. Eksperymenty wykazały, że rozsądna dawka kwercetyny może zwiększać ekspresję białka proapoptotycznego i zmniejszać poziom ekspresji białka antyapoptotycznego.

Działanie przeciwzapalne i immunosupresyjne

Potwierdzono, że kwercetyna jest substancją przeciwzapalną o długotrwałym działaniu, występującą w flawonoidach [4,5]. Zarówno w modelach zwierzęcych, jak i ludzkich kwercetyna może wykazywać znaczący potencjał przeciwzapalny w różnych typach komórek [6,7].

Ekstrakt roślinny z kwercetyny jest stosowany jako główny składnik wielu potencjalnych leków przeciwalergicznych. W porównaniu z kromolinem (lekiem przeciwalergicznym – kromoglikanem disodowym) jego zdolność do hamowania IL-8 jest silniejsza i może hamować IL-6 oraz zwiększać poziom wapnia w cytozolu [8]. Jego właściwości przeciwzapalne i przeciwalergiczne zostały potwierdzone w leczeniu alergii oddechowych i pokarmowych [9, 10].

Oprócz szerokiego zakresu działań biochemicznych i farmakologicznych kwercetyna wielokrotnie wykazała działanie przeciwzapalne na układy śródbłonka oraz monocyty/makrofagi in vitro [11,12].

Li i wsp. [13] przeprowadzili eksperymenty na różnych modelach zwierzęcych i odkryli, że kwercetyna hamowała produkcję czynnika martwicy nowotworu alfa (TNF-α) indukowaną przez lipopolisacharyd (LPS) w makrofagach [66] i komórkach płuc A549 oraz produkcję IL-8 indukowaną przez LPS [7]. Co więcej, wykazano, że kwercetyna może tłumić indukowane przez LPS poziomy mRNA TNF-α i interleukiny- (IL-) 1α: zmniejsza się również śmierć komórek neuronalnych [14]. Kwercetyna może hamować enzymy, które powodują stan zapalny (cyklooksygenazę (COX) i lipooksygenazę (LOX)).

Ochrona układu sercowo-naczyniowego

Kwercetyna wywiera korzystny wpływ na choroby układu sercowo-naczyniowego, takie jak nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, uszkodzenie niedokrwienno-reperfuzyjne lub kardiotoksyczność [16-18], które są ściśle związane z przeciwzapalnymi i antyoksydacyjnymi właściwościami kwercetyny.

Mechanizm ochronny kwercetyny na układ sercowo-naczyniowy obejmuje:

1. Obniżenie ciśnienia skurczowego, rozkurczowego i średniego ciśnienia tętniczego;

2. Obniżenie poziomu odcinka ST, peroksydacji lipidów w osoczu i sercu, wolnych kwasów tłuszczowych, fosfolipidów, całkowitego cholesterolu i trójglicerydów w surowicy;

3. Regeneruje naczynia krwionośne i obniża poziom cukru we krwi;

4. Skuteczne zmniejszenie grubości ściany aorty.

Edwards i wsp. [19] stwierdzili, że u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym pierwszego stopnia, którzy przyjmowali 730 mg kwercetyny przez 28 dni, zaobserwowano obniżenie ciśnienia skurczowego, rozkurczowego i średniego ciśnienia tętniczego. Kwercetyna wykazuje istotne działanie hamujące pracę serca, wpływając na utlenianie LDL i zależne od śródbłonka rozszerzenie naczyń krwionośnych [20] oraz zmniejsza wpływ cząsteczek adhezyjnych i innych markerów stanu zapalnego.

Ponadto badanie wykazało, że kwercetyna (10 mg/kg) podawana doustnie szczurom przez siedem kolejnych dni chroniła je przed doświadczalnym zawałem mięśnia sercowego [21]. Kleemann i in. [22] wykazali, że kwercetyna może zmniejszać ekspresję białka C-reaktywnego i czynników ryzyka sercowo-naczyniowego (SAA, fibrynogen) u myszy. Wyniki te wskazują, że kwercetyna może mieć działanie ochronne na układ sercowo-naczyniowy.

Kwercetyna łagodzi toksyczność mykotoksyn

Według licznych badań, kwercetyna może łagodzić toksyczność mykotoksyn. Kwercetyna łagodzi toksyczność mykotoksyn dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.

Aflatoksyna B1 (AFB1) to powszechnie występująca w paszach mykotoksyna, która ma różnorodne działanie toksyczne. Neurotoksyczność AFB1 może prowadzić do zaburzeń pamięci. Kwercetyna odgrywa rolę zapobiegawczą w stresie antyoksydacyjnym, wspomagając układ antyoksydacyjny i ograniczając peroksydację lipidów.

Aflatoksyna B1 (AFB1) to powszechnie występująca w paszach mykotoksyna, która ma różnorodne działanie toksyczne. Neurotoksyczność AFB1 może prowadzić do zaburzeń pamięci. Kwercetyna odgrywa rolę zapobiegawczą w stresie antyoksydacyjnym, wspomagając układ antyoksydacyjny i ograniczając peroksydację lipidów. Jest to zgodne z wpływem kwercetyny na zaburzenia behawioralne i poznawcze w modelu choroby Parkinsona i modelu przewlekłego niedokrwienia mózgu [23,24].

Kwercetyna może znacząco zmniejszyć syntezę AFB1. Kwercetyna jest bezpiecznym, naturalnym przeciwutleniaczem i może być stosowana w paszach dla zwierząt.

Inne funkcje

• Ekstrakt z kwercetyny jest szeroko stosowany jako suplement diety i składnik terapeutyczny w leczeniu wielu chorób, takich jak cukrzyca [25];

• Poprzednie eksperymenty wykazały, że kwercetyna może hamować produkcję tłuszczu i przynosić korzyści osobom otyłym [26];

• Kwercetyna jest stosowana w zapobieganiu zapaleniu mięśni i sarkopenii wywołanej otyłością [27];

• Wykazano, że kwercetyna odgrywa ważną rolę w walce z pasożytami, co potwierdzono w różnych badaniach klinicznych, na przykład w badaniach nad Leishmania, Trypanosoma i Plasmodium;

• Wiele eksperymentów wykazało, że kwercetyna ma działanie neuroprotekcyjne [28]. Ishisaka i in. oraz Das i in. [29,30] odkryli, że doustne podanie kwercetyny (0,5–50 mg/kg) może chronić gryzonie przed różnymi rodzajami uszkodzeń neurotoksycznych;

• Kwercetyna może również chronić przed uszkodzeniami nerwów wywołanymi przez metale ciężkie, takie jak ołów i rtęć [31-33];

• Ponadto kwercetyna może również zmniejszać uszkodzenia nerwów wywołane przez substancje chemiczne, takie jak insektycyd endosulfan [34,35].

Kwercetyna ma szerokie zastosowanie w produktach farmaceutycznych, spożywczych i zdrowotnych.

•W medycynie:Jest stosowana w leczeniu przewlekłego zapalenia oskrzeli, działając jako środek wykrztuśny, przeciwkaszlowy i przeciwastmatyczny. W profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia pomaga obniżyć poziom lipidów we krwi i rozszerzyć tętnice wieńcowe, wspomagając leczenie choroby wieńcowej i nadciśnienia tętniczego. W chorobach neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera, kwercetyna może zwiększać poziom białka ApoE i redukować blaszki miażdżycowe Aβ w mózgu, opóźniając postęp choroby. Ponadto jej właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe są wykorzystywane w opracowywaniu leków przeciwgrypowych i immunomodulatorów.

•W przemyśle spożywczym:Kwercetyna jest naturalnym przeciwutleniaczem i jadalnym żółtym pigmentem, który przedłuża trwałość produktów i poprawia ich kolor.

•W produktach zdrowotnych: Często łączy się go z bromelainą, witaminą C itp., tworząc kapsułki lub tabletki wspomagające zdrowie układu oddechowego, działanie antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe. Na przykład produkty rynkowe takie jak kapsułki Lung Cube zawierają wiele składników wspomagających ochronę dróg oddechowych.

•Inne potencjalne zastosowania:Ostatnio wykazano, że kwercetyna ma potencjał w badaniach przeciwnowotworowych, hamując wzrost komórek rakowych poprzez indukowanie apoptozy i jest stosowana w chemioterapii uzupełniającej.